26 de agosto de 2011

Métodos Propagación


Propagación:

El cardamomo puede ser propagado mediante dos métodos, el primero es por medio de material vegetativo, es decir por medio de la división de rizomas. El segundo es mediante semillas. El método a elegir, depende de la región y el área a ser plantada.

I.Material Vegetativo:
Consiste en obtener de 3 a 6 rizomas de plantas previamente escogidas, que contengan características como tallo grueso, grano grande, buen color y que se encuentre en un grado intermedio del ciclo de vida( No muy vieja, ni muy joven). Estos rizomas se plantan, ya en el campo.

Ventajas
1.Método simple, permite el uso de material clonal seleccionado(si es de plantas que uno vio crecer) .
2.Más resistente a plagas y enfermedades, debido a que planta madre ya ha adquirido resistencia.
3.El rendimiento se puede a preciar en poco tiempo .
4.Menor costo, no es necesario mantenimiento en semillero y almacigo.



Desventajas:
1.Dificultad en encontrar suficiente material vegetativo.
2.Puede ser medio de transporte de enfermedades a plantas sanas.
3.Mayor utilización de personal en siembra

II.Semillas
Consiste en elegir una semilla adecuada, con características de germinación, viabilidad y pureza deseadas. También se tiene que elegir un establecimiento para crear un semillero y un almacigo, el cual tiene que ser un área accesible, en un punto óptimo, con buena tierra libre de patógenos(previa desinfección del suelo). Del semillero se trasplanta al almacigo y por ultimo hay que trasplantar la planta al campo.
La semilla se puede comprar o se puede obtener de las plántulas de la siguiente manera:
Se elige un planta entre 6 y 7 años, que se encuentre sana, vigorosa, con una carga uniforme de fruto, con espigas y tallo florales largos y con frutos grandes. Se reúnen alrededor de 30 plantas que cumplan con las características previamente mencionadas, se identifican apropiadamente para que no se les coseche. El fruto se deja madurar, hasta que tenga un color verde amarillento, y se recolecta cada 35 a 40 días. Este fruto seleccionado se despulpa a mano, para no dañar la semilla, se lava y se pone a secar bajo la sombra en un lugar ventilado.

La semilla se aconseja ser sembrada en septiembre, debido a que es en el mes en el que presenta mayor porcentaje de germinación. Para el trasplante del semillero al almacigo se aconseja realizarlo entre diciembre y enero.

El establecimiento en bolsas es ideal, aunque posee el inconveniente que su transporte es más difícil por lo pesado de las bolsas. Las plantas en el almácigo tardan de 6 a 7 meses, durante este tiempo se tiene que proporcionar suficiente agua, evitando el exceso; controlar las malezas; fertilizar a las plántulas y controlar las plagas y enfermedades.

Ventajas:
1.Evita contagio de plagas y enfermedades de un lugar a otro, siempre que se mantenga un control desde el inicio.
2.Se puede preparar la cantidad que uno requiera.
3.Es más fácil sembrar, debido a que es más fácil el transporte y se utiliza menor personal para la siembra.
4.Se obtienen plantas de larga vida.

Desventajas:
1.Mayor susceptibilidad al ataque de virus, no hay resistencia transmitida por la planta madre.
2.Tiempo para producir es más largo.
3.Mayor costo, debido al mantenimiento de semilleros y almácigos; los cuidados en cada establecimiento.
4.Mucha variabilidad genética, no se logra mantener las plantas con características de la planta madre.





    19 de agosto de 2011

    Árboles de sombra

    La sombra es un factor importante en el crecimiento del cardamomo, es necesario saber que el exceso de la misma puede causar clorosis y la falta puede llevar a que los tallos se vuelvan débiles y delgados. A continuación se puede encontrar un listado de àrboles de sombra, comunmente vistos en el cultivo del cardamomo:

    Árboles de sombra permanente
    Inga xalapensis : Chalum
    Es una leguminosa, por lo tanto tiene la capacidad de fijar nitrógeno. Tiene las ventajas que:
    1. Bota hojas, lo cual con el tiempo se forma una capa de humus
    2. Es de rápido crecimiento y a los 3 años ya esta proporcionando sombra
    3. Resiste sequías
    Ahora bien, también cabe mencionar que posee desventajas, tales como:
    1. Muchos enemigos, entre los que destaca principalmente la tuza
    2. Requiere de limpieza, por el mismo hecho que bota hojas
    Inga preussi: Caspirol
    Gravilea robusta: Gravilea
    Es un árbol que puede cumplir con la función de rompe vientos, aunque cabe recalcar que el mejor árbol para dicho trabajo es la Araucaria excelsa. En contra parte tenemos que requiere de cuidados durante los primeros años.

    • Pimienta dioica: Pimienta gorda
    Es un árbol que además de proveer sombra, también se puede cosechar la pimienta, por lo que puede representar un ingreso económico extra.

    Árboles de sombra Temporal:

    Inga laurina: Wild Cushin
    Gliricidia sepium: Madre Cacao
    Erithrina glauca: Pito o Miche
    Recinus communis: Higuerillo(Menos usado)
    Cajanus cajan: Gandul
    Tephrosia vagelii:Tefrosia
    Crotalaria anagiroides: Crotalaria

    12 de agosto de 2011

    Requerimientos

    Precipitación anual: 2500 a 3500mm, preferentemente bien distribuidos, debido a que es más sensible a períodos secos.
    Temperatura: 21 a 25°C, requiere de sombra
    • Sombra inicial 50-60%
    • Sombra temporadas producción: 40%

    Altitud: 760 a 1400msn, siendo las alturas ideales entre 800 a 1300msnm. Es importante recalcar que puede crecer en altitudes mayores, mas no resiste a las heladas y su rendimiento es menor.

    Suelo: Suelos ricos en materia orgánica, profundos, tropicales, con buena aireación y permeabilidad. Terrenos en donde no haya encharcamientos, debido a que la planta es sensible a los excesos y/o escasez de agua, por lo que en caso de mucha humedad se necesitan suelos con topografía ligeramente inclinada, lo cual favorece el drenaje. A la vez se pueden realizar prácticas como acequias o terrazas.

    Texturas adecuadas: para este cultivo serían franco-arcilloso y franco-arenoso
    pH: 4.5 a 7, siendo los óptimos entre 6.5 a 6.8

    Zona de vida adecuada: Bosque muy húmedo subtropical cálido, templado y frío; Bosque pluvial montano

    Nutrientes:
    Nitrógeno(N): 148Kg/Ha
    Fósforo(P2O5): 46Kg/Ha
    Potasio(K2O):65Kg/Ha